Alcuin modi d’uso per: Calamansi puree e calamansi

Calamansi is a popular citrofotunella; this means it is an inter-genetic hybrid between the genes of a citrus and Kumquat.

1

Bevanda Calamansi Calda

Aggiungere in acqua bollente direttamente un cucchiaino di purea di Calamansi. Assolutamente da provare con il tè rosso caldo o il mix di tè verde.

2

Bevanda Calamansi fredda

Aggiungere cubetti di ghiaccio, acqua fredda ed un cuccchiaino di purea di Calamansi. Suggeriamo agli amanti del dolce di aggiungere miele naturale per migliorarne il gusto.

3

Spalmata su Cracker e pane

Al posto della normale marmellata di arance tritate, perché non provare su pane tostato o direttamente sui creackers.

4

Calamansi per un barbeque agli agrumi – uno dei cibi esotici piu’ richiesti

Basta strofinare la carne di filetto o frutti di mare con purea di Calamansi, pepe e sale, quindi mettere poi sulla griglia. per 20 minuti ed e’pronto per essere servito.

5

Cheese cake Calamansi – Un dolce fresco, veloce e gustoso.

Preparazione : Tritare I biscotti , quindi guarnire la nostra torta di formaggio ottenuta da un mix di creme di formaggio, purea di calamansi, panna e zucchero. Aggiungere le fragole a pezzi sopra la torta di formaggio e Calamansi come guarnizione.

6

Calamansi gelato

Guarnire il gelato di vaniglia con la crema di calamansi o gelato al tè verde matcha.

7

Ottimo per accompagnare I formaggi stagionati

La purea di Calamansi e’ ottima per accompagnare tutti I tipi di formaggi stagionati.

8

Yogurt Bianco o Greco /parfait

In aggiunta allo yogurt bianco o greco per uno spuntino “spezza fame”.

9

Mele cotte con Purea di Calamansi

Taglia una mela a metà, fai un buco al centro della mela, aggiungi la Puré di Calamansi e poi avvolgi con unfoglio di alluminio. Cuocere per 15 minuti pronto per essere serviti. Puoi anche guarnire con della polvere di cannella sulla parte superiore per una diversa sensazione esotica.

10

Parfiat Calamansi

Use calamansi to made Parfiat.

11

Salsa piccante di Calamansi in agrodolce

Tagliare il peperoncino in pezzi sottilissimi, mescolare con la purea di Calamansi. Questa Salsa e’ adatta per cuocere a vapore il pesce o preparare pollo in agrodolce.

12

In aggiunta con l’olio d’oliva, ottimo condimento per la vostra insalata